Metode de preparare
De la espresso la pour over si cold brew, ajustam fiecare variabila pentru a evidentia profilul fiecarui lot.
Arta Preparării
Fiecare metodă scoate în evidență note diferite din boabele noastre de specialitate.
Espresso
Extragere sub presiune la 9 bari, temperatura controlată, crema aurie perfectă. Baza tuturor băuturilor noastre cu lapte.
Pour Over
Filtrare manuală cu V60, controlăm fiecare variabilă — temperatura apei, timpul de contact, rata de turnare — pentru claritate maximă în ceașcă.
Cold Brew
Infuzie la rece timp de 12-18 ore. Rezultatul: o băutură netedă, cu aciditate scăzută și note dulci de ciocolată și caramel.
Ce Spun Clienții
Google Reviews · 5.0 ★
"Cafea excepțională și atmosferă foarte plăcută. Se simte că totul este făcut cu pasiune. Cu siguranță o să revin!"
Alexandra M.
5 ★ pe Google
"Cel mai bun flat white din zona de vest a Bucureștiului. Locul este mic dar foarte primitor, iar cafeaua este de top."
Mihai R.
5 ★ pe Google
"Am descoperit Diferit de curând și deja am devenit clientă fidelă. V60-ul lor este absolut delicios, iar barista super prietenos."
Ioana T.
5 ★ pe Google
"Locație perfectă lângă metrou Lujerului. Cold brew-ul este fenomenal, iar prețurile sunt corecte pentru calitatea oferită."
Cristian D.
5 ★ pe Google